קוראסון חמאה, מקושקשת רכה עם שמנת פרמז'ן, פרמז'ן מגורד ועירית.

פיתה לבנונית בטאבון, שמנת סומק, אבוקדו, פלפלים קלויים, עלי רוקט, וביצה רכה.

חצי קובנה פרוסה לרוחב בטאבון, בקצ'וי ותרד מוקפצים בחמאה, ביצים עלומות ורוטב תרד ופרמז'ן.
תוספת סלמון כבוש 16 ₪.

חצ'פורי מבצק עבודת יד, תערובת גבינות גרוזיניות, וחלמון ביצה חי לצד מטבל עגבניות פיקנטי.

בורקס טורקי קלאסי ממולא גבינות, ביצה קשה חומה, טחינה חצילים, סחוג, עגבניות מגורדות, קורנישונים.

בצל מקורמל ושום קונפי, לחמניית בריוש, חסה לליק, פלפל פדרון, צנונית, בצל ירוק צלוי ועירית.

שקשוקת מעגבניות טריות ופלפלים קלויים, גרגירי חומוס מבושלים, קרם חציל שחור, פטרוזיליה טרייה וביצים עלומות. ניתן להוסיף פלפל חריף.